【バレンタイン便】ケルノン ダルドワーズ

ここ数年、『幸福のチョコレート』の人気Ｎｏ．１キングはこの小さなケルノン ダルドワーズです。〈ケルノン ダルドワーズ〉

急に人気が高まり、私もどうしてだかわからなかった、この青チョコ人気。食品業界では青い食品は売れないというジンクスというか常識があります。そのおきてを破り、どんどん予約が入りました。ほんとうに小さいから、これだけの人が買ってくれたら、届いたときに「ちっちゃっ！ 」って思われる方もいるかも……と、めっちゃ心配で心配で。嫌われたくないっ。と思いました。しまいには、「もう買わないでください。」「小さいのでサイズの確認をお願いしますっ」という言葉をブログに残し、できるだけＷＥＢでも見えないところに隠そうとしたんです。バイヤー歴20年。自分が販売しているチョコを初めて隠そうとしました。 しかし、『幸福のチョコレート』の試食会でも、「あの青いチョコは持ってきてないんですか？！」と詰め寄られることまでありました。なんで、ここまでモテモテなのか？！ このチョコの魅力や魔力の謎を探りに、ふるさとのアンジェに行きました。フランスから西へ、ロワール古城巡りのスタートの町です。私はこのアンジェのキオスクでこの青いチョコに初めてお目にかかったのです。

「青いチョコなあ。ちょうどフランスのチョコが足りなかったし。おいしいし、いいっか。」となかば、ぐずぐずで採用。ここまでのスターになるんて……。

いかにもおみやげチョコなんですが、パッケージに描いてある絵で青の意味がわかりました。この地方の瓦は青い石なのです。その瓦石をモチーフにしたチョコでした。私はきっとこのチョコのパワーはモチーフの石にあるのかも。と、車に乗って、石の採石場まで行きました。

ヘルメットをかぶり、トロッコに乗って、地下数十メートルの採石現場まで行きました。探鉱のおじさんのプロジェクトＸのような話を聞きました。フランス語はわかりませんが、週何時間労働をパリまでデモに行って勝ち取った的な内容と推測します。わからんなりに泣ける。しかし。当たり前ですが、おいしそうエピソードはひとつもない……地上に上がると、おみやげでこの青いケルノン ダルドワーズは並んでいました。まさに神戸で言うところの「瓦せんべい」です。

続いてこのチョコを作っているショコラティエに会いに行きました。きれいなお店で、外のボンボンもおいしそうです。

親子のショコラティエが仲良くチョコを作っていました。

このチョコ、中はかりっと、外はホワイトチョコでかなりおいしいのです。味の確かさはまさに2人の職人さんの腕の確かさだったのです。とてもヒットして光栄に思ってくれました。以前は紙の箱だったのに、なんと今はミニの缶に入っています。完成度のアップ。やっぱり、スターになると乗る車も変わるっ。みたいな感じになりました。　なんだか縁起がいいでしょーーーー？！ パワーストーンチョコなんですよね。ご利益なんかありそうに思えてきました。もう、隠したりしませんっ。いいことないなーと思う人は、この青いパワーストーンチョコがおすすめっ！ みんなにこのおいしさおしえてあげてくださーーい！

アンジェは素敵な街です。

アンジェ城です。

アンジェでスケッチ。絵になる街です。

この街から来た青チョコはラッキーな星の下のチョコ。まさに幸福の青いチョコレートなんだなあ。

チョコ旅の続きはチョコレートバイヤーみりのブログでぜひご覧ください！

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