そのユニークなシルエットから「みかんの王様」として愛される不知火。 人気の柑橘「ポンカン」と「清見」を掛け合わせて生まれたこの特別な果実を、柑橘の名産地として知られる広島県瀬戸内からお届けします。
瀬戸内海特有の、太陽の光が降り注ぐ温暖な気候と、水はけの良い土壌という恵まれた環境で育ち、さらに、果実や穀物など41種類の植物性原材料を発酵・熟成させた植物用万田酵素を使用しています。これによって、樹が本来持つ健やかな成長をサポートし、果実の濃厚な味わいを最大限に引き出しています。
一口食べれば、あふれ出す果汁のジューシーさに驚かされます。強い甘みの中にほどよい酸味が感じられ、やわらかな果肉から広がる風味豊かな香りが口いっぱいに広がります。多くの方から「濃厚な甘酸っぱさがたまらない!」とご好評をいただき、リピーターが後を絶たないのも納得の美味しさです。手で簡単に皮がむけ、内皮ごとそのままお召し上がりいただけます。ジュースやゼリー、シャーベットにアレンジしても、その濃厚な甘みと香りを存分にお楽しみいただけます。
【保存方法】
涼しくて風通しの良い場所で保存し、できるだけお早めにお召し上がりください。
◇万田発酵株式会社のこと◇
万田発酵株式会社は、広島県因島を拠点とし、53種以上の果実・穀類・海藻類等の植物性原材料を、微生物の力で3年3ヶ月以上かけ複合的に長期発酵・熟成。この独自技術から生まれた植物発酵食品「万田酵素」を主力に、その発酵技術を健康食品、化粧品、農業・畜産・水産用資材へと幅広く応用展開し、人と地球の健康に貢献する企業です。