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花びらのようにひらひらで驚くほど薄い! 国内産の〝ちりめん(しらす)〟を専用の機械でプレスし、1枚1枚ていねいに焼き上げました。歯ざわりはサクッと軽く、かむほどにしっとり、ほどよい塩気と味わいが広がります。ふたを開けてそのままおいしく食べられるので、ふだんの食事でお魚不足が気になる方の手軽なおやつにもおすすめ。お酒のおつまみに、サラダのトッピングにと大活躍です。「えびちりめん」は、国内産のちりめん、香ばしいえびとオキアミを絶妙なバランスでミックスした、たまらないおいしさ!「うす焼きしらす 柚子の香り」はサクッとした食感と柚子の風味がしらすのおいしさを引き立てます。