青葉の先までとろける甘み　日本三大ネギ・岩津ねぎ１Kg （1月中旬～２月上旬お届け）

お申し込み番号：527872

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雪と霜が磨く、但馬の宝石「岩津ねぎ」

兵庫県朝来市（あさごし）という限られた地域でしか生産されない特別な伝統野菜「岩津ねぎ」。その最大の魅力は、その青葉の先までとろけるようなやわらかさと、驚くほどの甘み。このおいしさは、昼夜の寒暖差が大きい朝来市特有の気候が生み出します。春に種をまき、夏に定植。そして、凍てつく冬に収穫を迎える岩津ねぎは、雪や霜にあたるほどにうまみと甘みが凝縮されていきます。まるで、寒さが磨き上げた宝石のような味わいなのです。
【1月中旬～２月上旬の岩津ねぎ】
冬の寒さと雪・霜に十分にさらされることで、ネギの細胞内に糖分を蓄積。格別な甘みと濃厚なうまみをご堪能いただけます。加熱するととろけるような極上のやわらかさに変化します。
【食べ方】
地元では岩津ねぎを葉物野菜のような感覚で余すことなく料理に使用します。お鍋はもちろん、天ぷらや炒め物、和洋中どんな料理にも大活躍！玉ねぎの代わりにカレーに使えば、ねぎがとろとろになってカレーに深みが。ねぎが苦手なお子さまも「パクパク食べだす！」という声も多く、家族みんなが心から楽しめる、からだにやさしい冬の恵み、和洋中どんな料理にも大活躍します。11月23日に解禁日を迎え、3月中旬までしか楽しむことができない、この特別な旬の恵み。ぜひ、生産者さんの愛情と知恵が詰まった岩津ねぎで、心温まるひとときをお過ごしください。
【生産者NOUENからひと言】
岩津ねぎのルーツは、江戸時代、生野銀山で働く人々の冬の貴重な栄養源として持ち込まれた九条葱にあります。岩津ねぎは、きびしい寒さの中で、長年大切に育てられてきた「地域の宝」なのです。NOUENでは、「すべてのお客さまに安心して食べていただきたい」という想いから、除草剤やネオニコチノイドを不使用で減農薬栽培を実施し、子どもたちにも安心の栽培を心がけています。また、積雪からネギを守るために雪除けネットを設置し、収穫も全て手作業で行うなど、手間を惜しまないていねいな仕事が、この特別なおいしさを支えています。

Natucul Chou Club|青葉の先までとろける甘み　日本三大ネギ・岩津ねぎ１Kg （1月中旬～２月上旬お届け）|青葉の先までとろけるようなやわらかさと甘み。岩津ねぎ生産組合の定めた特定の地域でしか栽培することができない兵庫県朝来市の特産品です。

Natucul Chou Club|青葉の先までとろける甘み　日本三大ネギ・岩津ねぎ１Kg （1月中旬～２月上旬お届け）|セット内容/岩津ねぎ　Lサイズ　約1Kg（5～6本）

Natucul Chou Club|青葉の先までとろける甘み　日本三大ネギ・岩津ねぎ１Kg （1月中旬～２月上旬お届け）|岩津ねぎは、雪や霜にあたるほどにうまみと甘みが凝縮されていきます。まるで、寒さが磨き上げた宝石のような味わいなのです。

Natucul Chou Club|青葉の先までとろける甘み　日本三大ネギ・岩津ねぎ１Kg （1月中旬～２月上旬お届け）|岩津ねぎは、長年大切に育てられてきた「地域の宝」。NOUENでは、「すべてのお客さまに安心して食べていただきたい」という想いから、除草剤やネオニコチノイドを不使用で減農薬栽培を実施し、子どもたちにも安心の栽培を心がけています。

Natucul Chou Club|青葉の先までとろける甘み　日本三大ネギ・岩津ねぎ１Kg （1月中旬～２月上旬お届け）|素材の味をシンプルに味わえる、焼きネギや鍋物（すき焼きやねぎま鍋）で召し上がっていただくのが特におすすめ。

Natucul Chou Club|青葉の先までとろける甘み　日本三大ネギ・岩津ねぎ１Kg （1月中旬～２月上旬お届け）|お鍋はもちろん、天ぷらや炒め物、和洋中どんな料理にも大活躍！

Natucul Chou Club|青葉の先までとろける甘み　日本三大ネギ・岩津ねぎ１Kg （1月中旬～２月上旬お届け）|ピザにのせてもおいしい岩津ねぎ。洋のメニューにも大活躍。

青葉の先までとろけるようなやわらかさと甘み。岩津ねぎ生産組合の定めた特定の地域でしか栽培することができない兵庫県朝来市の特産品です。

セット内容/岩津ねぎ　Lサイズ　約1Kg（5～6本）

岩津ねぎは、雪や霜にあたるほどにうまみと甘みが凝縮されていきます。まるで、寒さが磨き上げた宝石のような味わいなのです。

岩津ねぎは、長年大切に育てられてきた「地域の宝」。NOUENでは、「すべてのお客さまに安心して食べていただきたい」という想いから、除草剤やネオニコチノイドを不使用で減農薬栽培を実施し、子どもたちにも安心の栽培を心がけています。

素材の味をシンプルに味わえる、焼きネギや鍋物（すき焼きやねぎま鍋）で召し上がっていただくのが特におすすめ。

お鍋はもちろん、天ぷらや炒め物、和洋中どんな料理にも大活躍！

ピザにのせてもおいしい岩津ねぎ。洋のメニューにも大活躍。

仕様・
その他注意事項

■セット内容
岩津ねぎ　Lサイズ　約1Kg（5～6本）
■製造加工

■原産地
兵庫県朝来市

※お申し込み締め切り：2025年12月22日（月）
※お届け：2026年1月中旬～2026年2月上旬
※賞味期限他：商品到着後はお早めにお召し上がりください

※気象条件などにより、お届け時期が前後することがあります。ご了承ください。