京都　大原野産　朝掘り京筍

お申し込み番号：542219

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驚くやわらかさと上品な甘さ、朝掘り直送でしか味わえない極上体験を

一口食べれば、その違いに驚くはずです。京都大原野のふかふかの土が育んだ「京都義の」の筍は、驚くほどやわらかく、上品な甘みが特徴。一般の筍に比べ、あくやえぐみが少なく、くせが少ないので、料理に使いやすいのが特徴です。定番の若竹煮や筍ご飯をはじめ、ペペロンチーノなど洋風の具材としてもお楽しみいただけます。朝掘りの鮮度抜群の筍を産地からご家庭に直送します。
昨年の秋から外来害虫のため笹の葉が食い荒らされ、筍の成長を妨げたため貴重な京筍です。
【「京都義の」能瀬義弘さんよりひと言】100年以上続く筍農園で、お客さまに京都の本物の筍の味をお届けしたい、その思い一つで筍を育てています。昨年、外来害虫の被害により多くの竹林がダメージを受けましたが、一年間努力を重ね、今年お届けできることになりました。筍栽培は一年を通して重労働ですが、極上の筍を一人でも多くのお客さまにお届けするために、日々手入れしております。

Natucul Chou Club|京都　大原野産　朝掘り京筍|驚くほどやわらかく、上品な甘みが特徴の「京都義の」の筍。セット内容/筍約2㎏（3～6本）

Natucul Chou Club|京都　大原野産　朝掘り京筍|【調理例】春の風物詩筍ごはん。炊き込む瞬間に春の香りがふんわりと漂います。

Natucul Chou Club|京都　大原野産　朝掘り京筍|【調理例】春の訪れを象徴する筍の木の芽和え。山椒の清涼感のある香りと、白味噌の上品な甘みが特徴で、特に特に京都では春の献立に欠かせない逸品です。

Natucul Chou Club|京都　大原野産　朝掘り京筍|1年間、人の手でていねいに整備をした竹林で育つからこそあくやえぐみの少ない筍が収穫できます。

Natucul Chou Club|京都　大原野産　朝掘り京筍|幻の土「テンコ」。白い粘土質の土壌で、炭酸カルシウムを主原料としており、ミネラルや栄養分が豊富に含まれています。京都義のは農地のほとんどがこの土から成っており、この希少な土が真っ白でやわらかい筍を育てます。

Natucul Chou Club|京都　大原野産　朝掘り京筍|【京都義の　能瀬義弘さんよりひと言】100年以上続く筍農園で、お客さまに京都の本物のたけのこの味をお届けしたい、その思い一つで筍を育てています。筍栽培は一年を通して重労働ですが、極上の筍を一人でも多くのお客さまにお届けするために、日々手入れしております。

驚くほどやわらかく、上品な甘みが特徴の「京都義の」の筍。セット内容/筍約2㎏（3～6本）

【調理例】春の風物詩筍ごはん。炊き込む瞬間に春の香りがふんわりと漂います。

【調理例】春の訪れを象徴する筍の木の芽和え。山椒の清涼感のある香りと、白味噌の上品な甘みが特徴で、特に特に京都では春の献立に欠かせない逸品です。

1年間、人の手でていねいに整備をした竹林で育つからこそあくやえぐみの少ない筍が収穫できます。

幻の土「テンコ」。白い粘土質の土壌で、炭酸カルシウムを主原料としており、ミネラルや栄養分が豊富に含まれています。京都義のは農地のほとんどがこの土から成っており、この希少な土が真っ白でやわらかい筍を育てます。

【京都義の　能瀬義弘さんよりひと言】100年以上続く筍農園で、お客さまに京都の本物のたけのこの味をお届けしたい、その思い一つで筍を育てています。筍栽培は一年を通して重労働ですが、極上の筍を一人でも多くのお客さまにお届けするために、日々手入れしております。

仕様・
その他注意事項

■セット内容
筍約2㎏（3～6本）
■原料原産地名
京都府　大原野

※お申し込み締め切り：2026年3月20日
※お届け：4月上旬から順次
※賞味期限他：
限定数50　　※限定数に達しましたら、締め切り日前でも締め切ります。
※気象条件などにより、お届け時期が前後することがあります。ご了承ください。