京都　大原野産　朝掘り京筍（冷凍）

お申し込み番号：542237

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掘りたての感動をいつでも食卓に。やわらかさが自慢の京筍

「本物の京都の本物の味をお届けしたい」その一心で、100年以上筍と向き合ってきた「京都義の」。春の収穫が終わった瞬間から、翌年のための土作りが始まります。一年間、一切の妥協なく手入れされた竹林。そこで育つ筍は、あくやえぐみが少なく、格別のやわらかさと澄んだ甘みを蓄えています。朝掘りした筍の鮮度をそのままに急速冷凍。一般の水煮では味わえない「ゆでたての香り」と「シャキシャキとした食感」を、流水解凍だけでお手軽にお楽しみいただけます。煮物、炊き込みご飯、天ぷらと幅広くご活用ください。

【「京都義の」能瀬義弘さんよりひと言】
100年以上続く筍農園で、お客さまに京都の本物の筍の味をお届けしたい、その思い一つで筍を育てています。昨年、外来害虫の被害により多くの竹林がダメージを受けましたが、一年間努力を重ね、今年お届けできることになりました。筍栽培は一年を通して重労働ですが、極上の筍を一人でも多くのお客さまにお届けするために、日々手入れしております。

Natucul Chou Club|京都　大原野産　朝掘り京筍（冷凍）|朝掘りした筍の鮮度をそのままに急速冷凍。流水解凍だけでお手軽にお楽しみいただけます。京都の料亭気分をいつでも味わって。

Natucul Chou Club|京都　大原野産　朝掘り京筍（冷凍）|セット内容/冷凍筍　300ｇ×3パック

Natucul Chou Club|京都　大原野産　朝掘り京筍（冷凍）|【調理例】筍ごはん・木の芽和え：急速冷凍した筍は、炊き込む瞬間に旬の香りがふわっと立ち上がります。シャキシャキとした歯ごたえをお楽しみください。

Natucul Chou Club|京都　大原野産　朝掘り京筍（冷凍）|【調理例】若竹煮：筍を先に煮て、わかめは仕上げの直前に入れます。筍は、含め煮がおすすめ。冷める過程でじっくり味をしみこませて。

Natucul Chou Club|京都　大原野産　朝掘り京筍（冷凍）|1年間、人の手でていねいに整備をした竹林で育つからこそあくやえぐみの少ない筍が収穫できます。

Natucul Chou Club|京都　大原野産　朝掘り京筍（冷凍）|幻の土「テンコ」。白い粘土質の土壌で、炭酸カルシウムを主原料としており、ミネラルや栄養分が豊富に含まれています。京都義のは農地のほとんどがこの土から成っており、この希少な土が真っ白でやわらかい筍を育てます。

Natucul Chou Club|京都　大原野産　朝掘り京筍（冷凍）|【京都義の　能瀬義弘さんよりひと言】100年以上続く筍農園で、お客さまに京都の本物のたけのこの味をお届けしたい、その思い一つで筍を育てています。筍栽培は一年を通して重労働ですが、極上の筍を一人でも多くのお客さまにお届けするために、日々手入れしております。

朝掘りした筍の鮮度をそのままに急速冷凍。流水解凍だけでお手軽にお楽しみいただけます。京都の料亭気分をいつでも味わって。

セット内容/冷凍筍　300ｇ×3パック

【調理例】筍ごはん・木の芽和え：急速冷凍した筍は、炊き込む瞬間に旬の香りがふわっと立ち上がります。シャキシャキとした歯ごたえをお楽しみください。

【調理例】若竹煮：筍を先に煮て、わかめは仕上げの直前に入れます。筍は、含め煮がおすすめ。冷める過程でじっくり味をしみこませて。

1年間、人の手でていねいに整備をした竹林で育つからこそあくやえぐみの少ない筍が収穫できます。

幻の土「テンコ」。白い粘土質の土壌で、炭酸カルシウムを主原料としており、ミネラルや栄養分が豊富に含まれています。京都義のは農地のほとんどがこの土から成っており、この希少な土が真っ白でやわらかい筍を育てます。

【京都義の　能瀬義弘さんよりひと言】100年以上続く筍農園で、お客さまに京都の本物のたけのこの味をお届けしたい、その思い一つで筍を育てています。筍栽培は一年を通して重労働ですが、極上の筍を一人でも多くのお客さまにお届けするために、日々手入れしております。

仕様・
その他注意事項

■セット内容
冷凍筍　300ｇ×3パック
■原料原産地名
京都府　大原野

※お申し込み締め切り：2026年4月20日
※お届け：5月上旬から順次
※賞味期限他：
限定数30　　※限定数に達しましたら、締め切り日前でも締め切ります。
※気象条件などにより、お届け時期が前後することがあります。ご了承ください。