泉州みずなすの原種「本水」セット

お申し込み番号：597997

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泉州の老舗が守り育てた、水なすの原点。「本水」が織りなす、奥深い夏の味わい。

大阪泉州水なすの「本水（ほんみず）」を素材にした漬物と食べやすく刻んだ「みずなす茶漬」と「みずなすのしば漬」のセットです。セットされている中でも珍しいのが「本水」。なすのご先祖様である原種で、泉州の澤地区で栽培されてきたため「貝塚澤なす」とも呼ばれています。きんちゃく型の形をしており、色は淡い赤紫色で、通常の水なすと比べて緻密な果肉が特徴です。栽培する農家も限定的で非常に超希少な品種。夏ならではの旬の水なす、しかも超希少な品種をぜひ味わってみてください。
本水・・・貝塚澤なすと呼ばれる大阪・泉州水なすの「原種」を素材にしました。巾着型の形をしており、色は淡い赤紫色で、緻密な果肉が特徴的です。農家様も限定的で非常に希少な水なすです。さっぱりした味付けに漬け上げました。
みずなす茶漬・・・大阪・泉州地方の特産品である水なすと国産の胡瓜を長期間塩漬けし細かく刻み、生姜と共にしょうゆ漬にしました。お茶漬けとしてやおにぎりの具材としてお召し上がりください。
みずなすのしば漬・・・大阪・泉州地方の特産品である水なすと国産胡瓜、しそ、生姜を刻んでしば漬にしました。ご飯にもですが、和風パスタといった料理の具材としてもお召し上がりいただけます。
※「本水」とは堺共同漬物が登録している商標になります。（貝塚澤なすを使用した水なす漬を本水としています。）
※みずなす茶漬、みずなすのしば漬は「貝塚澤なす」を使用していません。

【堺共同漬物から一言】
おいしいみずなす漬けをつくるためには、品質のよいみずなすは欠かせません。弊社は地元のお客様からみずなすを教えていただき、地元のお客様に育てていただきました。地元へのご恩返しという意味でも、みずなすを守り育てようと考えました。生産農家や研究グループの方々と力を合わせて、産地の育成や生産技術の向上に力を尽くしております。これからも、泉州特産のみずなすを、生産農家の方々とともに大切に守り、育てながら、地元で愛されつづけてきた漬物の味を全国にお届けしてまいります。

Natucul Chou Club|泉州みずなすの原種「本水」セット|大阪泉州水なすの「本水（ほんみず）」を素材にした漬物と食べやすく刻んだ「みずなす茶漬」と「みずなすのしば漬」の夏にうれしいお漬物セットです。

Natucul Chou Club|泉州みずなすの原種「本水」セット|セット内容/本水 2個(1個当たり150ｇ～200ｇ) 、みずなすのしば漬１袋（90g）、みずなす茶漬１袋（90g）

Natucul Chou Club|泉州みずなすの原種「本水」セット|なすのご先祖様である原種で、泉州の澤地区で栽培されてきたため「貝塚澤なす」とも呼ばれている「本水」。

Natucul Chou Club|泉州みずなすの原種「本水」セット|みずなすのしば漬：大阪・泉州地方の特産品である水なすと国産胡瓜、しそ、生姜を刻んでしば漬にしました。

Natucul Chou Club|泉州みずなすの原種「本水」セット|みずなすのしば漬は、ご飯にも合いますが、和風パスタといった料理の具材としてもお召し上がりいただけます。

Natucul Chou Club|泉州みずなすの原種「本水」セット|みずなす茶漬：大阪・泉州地方の特産品である水なすと国産の胡瓜を長期間塩漬けし細かく刻み、生姜と共にしょうゆ漬にしました。

Natucul Chou Club|泉州みずなすの原種「本水」セット|みずなす茶漬は、お茶漬けだけでなくおにぎりの具材としてもお召し上がりいただけます。

Natucul Chou Club|泉州みずなすの原種「本水」セット|調理例：「水なすの冷製パスタ」オリーブオイルとみずなすのしば漬をあえてパスタのトッピングに。

Natucul Chou Club|泉州みずなすの原種「本水」セット|調理例：「水なすチャーハン」漬物はそのまま食べてもおいしいのですが、味のついた野菜と考えると料理の素材として使い道がぐっと広がります。

Natucul Chou Club|泉州みずなすの原種「本水」セット|「本水」はきんちゃく型の形をしており、色は淡い赤紫色で、通常の水なすと比べて緻密な果肉が特徴です。栽培する農家も限定的で非常に超希少な品種。

Natucul Chou Club|泉州みずなすの原種「本水」セット|堺共同漬物では泉州特産のみずなすを、生産農家の方々とともに大切に守り、育てながら、地元で愛されつづけてきた漬物の味を全国にお届けしています。

大阪泉州水なすの「本水（ほんみず）」を素材にした漬物と食べやすく刻んだ「みずなす茶漬」と「みずなすのしば漬」の夏にうれしいお漬物セットです。

セット内容/本水 2個(1個当たり150ｇ～200ｇ) 、みずなすのしば漬１袋（90g）、みずなす茶漬１袋（90g）

なすのご先祖様である原種で、泉州の澤地区で栽培されてきたため「貝塚澤なす」とも呼ばれている「本水」。

みずなすのしば漬：大阪・泉州地方の特産品である水なすと国産胡瓜、しそ、生姜を刻んでしば漬にしました。

みずなすのしば漬は、ご飯にも合いますが、和風パスタといった料理の具材としてもお召し上がりいただけます。

みずなす茶漬：大阪・泉州地方の特産品である水なすと国産の胡瓜を長期間塩漬けし細かく刻み、生姜と共にしょうゆ漬にしました。

みずなす茶漬は、お茶漬けだけでなくおにぎりの具材としてもお召し上がりいただけます。

調理例：「水なすの冷製パスタ」オリーブオイルとみずなすのしば漬をあえてパスタのトッピングに。

調理例：「水なすチャーハン」漬物はそのまま食べてもおいしいのですが、味のついた野菜と考えると料理の素材として使い道がぐっと広がります。

「本水」はきんちゃく型の形をしており、色は淡い赤紫色で、通常の水なすと比べて緻密な果肉が特徴です。栽培する農家も限定的で非常に超希少な品種。

堺共同漬物では泉州特産のみずなすを、生産農家の方々とともに大切に守り、育てながら、地元で愛されつづけてきた漬物の味を全国にお届けしています。

■セット内容
本水２個(1個当たり150ｇ～200ｇ) 、みずなすのしば漬１袋（90g）、みずなす茶漬１袋（90g）
■製造加工
日本
■原料原産地名
なす（水なす）：大阪府　きゅうり：国産

※お申し込み締め切り：2025年7月15日
※お届け：御注文から準備出来次第、出荷
※賞味期限他：商品到着後はお早めにお召し上がりください
限定数100　※限定数に達しましたら、締め切り日前でも締め切ります。
※気象条件などにより、お届け時期が前後することがあります。ご了承ください。
●発送元：堺共同漬物株式会社
●事業者名（販売者）：フェリシモ
●お問い合わせ先：フェリシモ
※この商品は特性上、不良品・お届け間違い以外の交換・返品はお受けできません。（詳しくはこちらをご覧ください）

■セット内容
本水２個(1個当たり150ｇ～200ｇ) 、みずなすのしば漬１袋（90g）、みずなす茶漬１袋（90g）
■製造加工
日本
■原料原産地名
なす（水なす）：大阪府　きゅうり：国産

※お申し込み締め切り：2025年7月15日
※お届け：御注文から準備出来次第、出荷
※賞味期限他：商品到着後はお早めにお召し上がりください
限定数100　※限定数に達しましたら、締め切り日前でも締め切ります。
※気象条件などにより、お届け時期が前後することがあります。ご了承ください。
●発送元：堺共同漬物株式会社
●事業者名（販売者）：フェリシモ
●お問い合わせ先：フェリシモ
※この商品は特性上、不良品・お届け間違い以外の交換・返品はお受けできません。（詳しくはこちらをご覧ください）